Julbord

Nu är det julbordens tid i Sverige, men finns det ett svenskt julbord? Och vad skall man tänka på när det gäller julbordet?

För många är julen den trevliga samvaron där man umgås med vänner, affärsbekanta och släktingar vid ett Svenskt julbord, där det skall finnas inlagd sill, sylta, julskinka, Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar mm. Men nu är det så för er som är oinvigda att det Svenska julbordet är inte lika över hela landet, vissa landskap har nämligen sina egna specialiteter läs mer på swedensfinest.net

Ett dansande godis

Polkagrisen förknippas ofta med julen, då den säljs i små bitar i strutar till hugade köpare. Detta godis består av stelnat socker smaksatt med pepparmints olja. Den klassiska varianten har även en rödfärgad del invirad i den vita delen, så att den blir vackert röd och vit. Läs mer på swedensfinest.net

De finns i alla former alltifrån gubbar och till hela hus

Lukten och doften förknippar vi ofta med julen men de finns nu mera året om. Ett kök som doftar jul, med en kopp kaffe eller ett glas glögg så tillhör pepparkakan som ett måste för många. Pepparkakor, dessa tunna spröda bruna kakor som har en god smak ingefära och kryddnejlikor, dels i många olika former som hjärtan eller bara runda. Läs mer på swedensfinest.net

Lingon

Lingonväxter har gamla anor, det har hittats rester som visar på att lingon fanns redan på bronsåldern. Lingon återfinns i många hälsokostprodukter tack vare sina hälsosamma egenskaper. Läs mer på swedensfinest.net

Hummerpremiär

Hummern är en förstklassig havsdelikatess som avnjuts av finsmakare världen över. I Sverige avnjuter man helst hummern färsk eller som soppa. Hummerpremiären, då man får börja fiska hummer, inträffar alltid den första måndagen efter den 20 september klockan 07.00 och fortgår till den 30 april året därpå.  Läs mer på swedensfinest.net

Hjältebakelse på 6 novemberdagen

Till minnet av slaget vid Lützen och vår stupade hjältekung Gustaf II Adolf äter vi Gustaf Adolfbakelser. Läs mer på swedensfinest.net

Svensk Julmust är mer populär än Coca-Cola

Julmust är en mycket svensk, kolsyrad läskedryck, den är svart i färgen och mycket mustig i sin bubblighet och smak och liknar till utseendet svagdricka. Brukar vid vissa tider på året kallas för påskmust. Denna must finns nu även året om som must ifrån Apotekarnes. Likt Coca-Cola så är essensen nyckeln till framgången och själva must smaken, recepten till denna aromessens är hemliga och bevakas hårt, dessa recept sägs t. o. m vara inlåsta i hemliga kassaskåp som bara vissa invigda känner till, men man vet att must innehåller malt, humle, hemliga kryddor och smaktillsatser. Aromen skickas sedan ut till olika bryggerier för vidare tillverkning. Läs mer på swedensfinest.net